Tostones de Cambur/banana
Hola buen día... Feliz semana... hoy les traigo una sencilla receta
En Venezuela los llamamos Tostones y originalmente son de platano, la versión que les presento hoy es con cambur / banana...
Estos son cambures / bananas, por el tamaño se podrían confundir, son de mi patio y estan aún verdes justo como los necesitamos para esta receta...
Pelar el cambur / banana verde no es tarea fácil, les muestro en la foto como yo considero es más sencillo...
Se frien, por primera vez
Se sacan cuando estan empezando a dorarse
- En una tabla o en una piedra, los pisas suavemente que se pongan finos, como se muestra en la foto ..
Se frien... por segunda vez
A disfrutar
Perfectos si agregas un poco de queso
Gracias
Las fotos
- Autor: Tahiaarq
- Cámara: Samsung galaxy j8
- Locación: Yagua Salvaje, Venezuela
Posted using Partiko Android