Tagebuch des kleinen Wirt - Hochzeitsedition

Heute Mittag durfte ich den schönsten Tag im Leben einer Kundschaft bereichern.

Kurzerhand dem Oldtimer ein, zwei Mascherl umgebunden, und in Richtung Öhling bewegt.


Irgendwie mag ich Agapen,.... frische Aufstriche gezaubert, geiles Bauernrot, ein wenig Käse, Sur und Schweinsbraten, gut abgelegter Speck und ein jeder freut sich nach der Kirche auf ein kaltes Bier, einen Spritzer oder ein schönes Glas Prosecco...

Eigenartigerweise ist die Agape heute ein wenig ausgeufert,... dürfte Ihnen geschmeckt haben (vor allem das Bier) ;-)

Mein Liptauerrezept:
1 kg Topfen 20% , 150 ml Schlagobers, 50 g Butter,
Essiggurkerl, Kapern, Zwiebel, Salz, Paprika edelsüss und zu guter letzt, eine Brise Kümmel!
Mahlzeit und noch einen schönen Samstag, Euer kleiner Wirt