Muy buenos días; si abrieron este post es porque son adictos al dulce y al chocolate, hoy les traigo una receta mega facil y muy deliciosa; para una torta de cuarto de kilo que van a disfrutar tanto como yo, básicamente estos son los ingredientes:

Para la Torta:

• 2 Tazas de harina de trigo leudante
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 huevos
• 1 Vaso de Leche
• 1 cucharada de canela
• 2 cucharadas de Vainilla
• 4 bananas
• 2 cucharadas de Mantequilla

Para la cubierta:

Chocolate al gusto de reposteria y leche para diluirlo.

Preparación

Para este delicioso postre vamos a comenzar batiendo los huevos y el azúcar junto con la mantequilla, cuando estos estén bien mezclados se vera algo como esto y procedemos a ir agregando la harina de a poco:

Agregamos la vainilla y posteriormente el cambur, el cual esta previamente aplastado con un tenedor, como cuando hacemos papilla y le agregamos canela al gusto.

Mezclamos todo y obtenemos una mezcla que vamos a agregar a un molde para hornear:

Algo sobre el ponque: Normalmente las tortas crecen mucho y eso depende de muchas cosas, en mi caso no agregue tanta harina porque quería que la torta tuviera una textura de torta de queso, por lo que el ponque no crece tanto pueden probar varias opciones, mi opción es un poco baja en harina y azúcar por dos cosas llevara cubierta de chocolate y la banana es bastante dulce.

Cubierta de Chocolate

Algo bastante sencillo, colocamos en baño maria el chocolate con un poco de leche y vamos probando la consistencia que deseamos:

Cubriendo la torta con el chocolate

Una de las partes más divertidas, darle el toque final a nuestra torta con este delicioso chocolate, espero que les haya parecido fácil la receta y la disfruten tanto como yo.

La verdad es una receta muy fácil y deliciosa, puedes agregar otras cosas como pasas al ponque o incluso otra cubierta como dulce de leche o sin cubierta, me encanta compartir recetas cuando se que son deliciosas y sencillas, que tengan un dulce comienzo de semana!

@raquel.ramirezv