Saludos compañeros de steemit, bien venido nuevamente a mi blog, en esta oportunidad quiero compartir la elaboración de una hamburguesa casera muy sabrosa que todos en familia la podemos disfrutar, ya que cada comida o platos depende la creatividad de hacerlo.

Ingredientes:

[1]- 12 unds de pan de hamburguesas.

[2]- 1 kg de carne molida.

[3]- 250 grs de tocineta.

[4]-250 grs de queso amarillo o tipo paisa.

[5]- ½ kg de repollo.

[6]-100 grs de cebollas.

[7]-250 grs de tomates.

[8]-1 und de aguacate.

[9]-Salsa de tomate, mayonesa y mostaza.

[10]-Papitas fritas ya procesadas.

Paso #1

Para la preparación de la carne, la prepare de la siguiente manera para mi gusto, le agregue, un poco de cebollín, ají dulce, ajo, un huevo, poco de pan rallado y sal al gusto los revolvemos hasta que toda la mezcla quede uniforme. Luego hacemos unas bolas de carne promedio, de tal manera de aplastarlas y que queden de forma uniforme, colocamos un sartén bien caliente con un poco de aceite para colocar la carne de hamburguesa, de cocinarse bien por un lado estas se voltean y se le coloca encima el queso y la tocineta para que vallan cocinado justo con la carne.

Paso #2

Cortamos de manera horizontal los panes fe hamburguesa, luego le untamos un poco de mantequilla para tostarlo un poco, a mi gusta prepararlo de esa manera quedan muy sabroso, mientras que la carne se cocina y mantener el sazón, calor de la comida.

Paso #3

Ya teniendo listos los panes tostado con la mantequilla y la carnes con el queso, tocineta lista, tomamos un parte del pan les agregamos mayonesa y las demás salsa al gusto, le colocamos repollo, tomates, cebollas, encima de todo estos le colocamos la carne, le volvemos a agregar las salsa un poco de papitas, más repollo y aguacate, por ultimo le colocamos la otro corteza de pan, ya tenemos nuestra sabrosa hamburguesa cacera, a gusto de cada quien se le puede agregar más ingredientes.

Espero que le guste nos vemos en una próxima entrega.