¡Hola Steemians!

Hoy les traigo un snack diferente como todo lo que me carácteriza, en éste caso se trata de unos suculentos aros de cebolla rebosados y además con un dip o salsa de ají dulce que le dará un toque increíble en cuanto a sabor se trata y contraste al paladar

¡Comecemos!

Necesitarás:

• 4 cebollas grandes picadas en ruedas
• 200 ml de acéite
• 2 huevos
• 300 gramos de harina de trigo
• Cerveza

¡Preparación de los aros de cebolla!

• Cortamos la cebolla en aros

• Vertemos en un bowl cerveza, luego harina de trigo, batimos seguidamente agregamos un huevo

• Procedemos a seguir batiendo hasta que no hayan grumos y la mezcla esté completamente homogenea

• Listas a freír
  

¡Preparación del dip de ají dulce!

Necesitarás:

• 200 gramos de ají dulce
• 100 gramos de ázucar
• 200 gramos de queso crema

• Colocamos a hervir el ají picado en una olla y le agregamos el ázucar
  

• Luego de unos 20 minutos que el ázucar comience a espesar podemos retirarlo y colocarlo en la licuadora junto con el queso crema y proceder a licuar

• Lista la crema o dip lo colocamos en el refrigerador por una media hora hasta que tome una consistencia mas espesa

¡Listo nuestro snack o pasapalo de aros de cebolla con dip de ají dulce!

Steemians los invito a que realicen ésta rica receta de snack y los espero en una próxima oportunidad