Un bistec con el centro amarillo|

in GEMS5 years ago (edited)

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Hubo un tiempo donde era de mucha gracia por lo costoso que era consumir carne decir esta frase: "estamos comiendo un bistec con el centro amarillo". En estos tiempos nuestra proteína alternativa se ha vuelto inalcanzable ahora están costosos nuestros apreciados huevos. El principal componente de este alimento es agua luego proteínas y grasa con menor porcentaje.


Entre tantas cosas curiosas no podía pasar por alto que en Estados Unidos se consiguió un huevo con 9 yemas, tenía que ser el huevo de esos lados. México está en el 5to lugar de productor de huevos. Entre más vieja sea la gallina más sustancioso será su caldo y sus huevos más grandes.

A los huevos se les culpa de algunos problemas por el contenido de grasa, resulta que el alto consumo de grasas saturadas y los carbohidratos es lo que más daño hace a nuestras arterias, es sano comer un huevo diario, si tienes problemas de diabetes o afecciones cardíacas consulta a un especialista. Aunque es verdad muchos abusamos colocando tocino, mantequilla y de vez en cuando mayonesa, luego echamos la culpa al huevo.

Podemos conseguir en algunas partes del mundo huevos de color verde, rosa y azules. En nuestra granja llegamos a incubar huevos de gallina pero teniendo a su gallo al lado ya que así es que son fértiles de manera natural.En las empresas ya utilizan otros métodos para incubación.

Si hace frío pondrán menos huevos el clima les afecta la postura, por eso en las granjas especiales para la producción a gran escala tienen la temperatura exacta.

Que rico una tortilla, un perico o revoltillo con bastante cebolla, sancochado en ensalada o simplemente tibio. Grandes recetas se preparan con estos aliados de nuestra cocina, Se recomienda un buen ponche para dar energía a base de huevos con malta y levadura de cerveza, nuestras suculentas tortas y otros postres son elaborados con este nutritivo producto.

¿Cuántos bistec con el centro amarillo te comes al día?

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Muchas personas tienen gran conocimiento, algunos lo comparten otros se dan a la tarea de dañar con todo el conocimiento adquirido...Lisbett Fabián.

Las imágenes son de mi propiedad equipo utilizado un BLU5

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Je je je
Un bistec con el centro amarillo...
Muy común decirlo en Venezuela. A ver, lo ideal es que los niños consuman a diario, no hay problema en eso, la amarilla del huevo es básicamente lípidos (grasas). Ellos están en crecimiento y el sistema nervioso tiene un componente muy importante que es la mielina, sirve de protección, este elemento es básicamente grasa, por lo que el huevo es importante. Además el contenido de una proteína de alto valor biológico llamada ovoalbúmina, ayuda con el crecimiento de los tejidos en general, en especial los músculos, es por eso que los fisicoculturistas lo consumen en abundancia.

Pero, siendo adultos, si hay una vida sedentaria y se consumen a diario, sin duda que la grasa que contienen puede tener efectos negativos en nosotros. Por eso se recomiendan máximo 4-5 huevos a la semana ennla población adulta.

Esta es mí concepción al respecto querida @lisfabian.

Buenas fotos, me provocó je je je

Hola doctor, es bisteck o bistec? bueno aquí nos entendemos jahajahjahaj. Un abrazo . Gracias por ampliar la información. Es bueno para los tendones también. Todo tiene su porcentaje nutritivo el equilibrio nuevamente es primordial. Amigo estos huevos fueron especiales, no tengo gas pero tenemos electricidad los puse a freír sobre una parrilla eléctrica y no saltaban mucho ya entendí salpican ya que contienen agua es interesante saber eso. Ya sabes como es el agua su mayor porcentaje al unirse con el aceite tiene esa reacción... Cada día aprendemos algo. Con una arepita calientica o fría también con mantequilla y queso. Por eso no me hace efecto la chayota o chayote para rebajar. Un abrazo y muchas bendiciones.

Es bistec. No sé porque lo escribí así.
Gracias por la observación.
Ciertamente, todos los alimentos tienen agua en cantidad. La mayoría de los seres vivos la tenemos en abundancia.

No, es que yo lo había escrito con k y luego lo acomodé jahajahajaaj, solo preguntaba para saber, para corregir, lo escribo en privado . Yo siempre ando caída de la mata debo comer más huevos creo. Otro abrazo.

Ese bistec me hizo recordar el famoso bistec a la caballo, hasta que no lo probé, no supe lo delicioso que era jajaja. Cuántos atributos se le dan al hueva y cuántas historias interesantes giran sobre él. Nunca he visto otros colores del huevo jejeje. Saludos amiga.

Hola amiga me sorprendí y aprendí algo hoy la gallina Araucana de Chile, los Dongxiang y Lushi de China. Aquí los pigmentamos para las fiestas infantiles ( los huevitos de codorniz) se sancochan con el agua de colores (colores vegetales) y quedan hermosos.

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