7 मसाले जलने की गति बढ़ाते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं
मसाले ऐसे स्वाद हैं जिनका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने, उनके स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। हालाँकि मसाले महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का प्रत्यक्ष स्रोत नहीं हैं, उनमें से कई में जैविक रूप से सक्रिय यौगिक होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। कुछ मसालों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जब वजन कम करने की बात आती है, तो मसाले अप्रत्यक्ष रूप से स्वस्थ वजन प्रबंधन में योगदान दे सकते हैं, और वेबसाइट एनडीटीवी के अनुसार, यहां उन मसालों की एक सूची दी गई है जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं।
7 मसाले जो चयापचय में सुधार कर सकते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं:
1मिर्च
लाल मिर्च में मौजूद यौगिक शरीर में गर्मी उत्पादन को बढ़ाकर चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं, इस प्रक्रिया को थर्मोजेनेसिस के रूप में जाना जाता है। इस बढ़े हुए ताप उत्पादन से कैलोरी व्यय में वृद्धि हो सकती है और वजन में और कमी आ सकती है।
दालचीनी
दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है और स्वस्थ चयापचय को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। रक्त शर्करा को नियंत्रित करके, दालचीनी इंसुलिन स्पाइक्स और बूंदों को रोकने में मदद कर सकती है, जो वजन घटाने में योगदान कर सकती है।जिंजरब्रेड
अदरक में थर्मोजेनिक प्रभाव वाले यौगिक होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह शरीर के तापमान और चयापचय को बढ़ा सकता है, जिससे कैलोरी बर्न में वृद्धि हो सकती है और वजन घटाने में सुधार हो सकता है। अदरक को भूख को दबाने और सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से आपके प्रयासों में योगदान दे सकता है। वजन घटना ।
4हल्दी
हल्दी में पाए जाने वाले सक्रिय तत्व करक्यूमिन में सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं। करक्यूमिन शरीर में गर्मी उत्पादन बढ़ा सकता है, वसा जलने को बढ़ावा दे सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, ये सभी सहायक हो सकते हैं। वजन घटाने में सहायता करता है।
काली मिर्च
काली मिर्च में पिपेरिन नामक एक यौगिक होता है जिसमें कैप्साइसिन के समान थर्मोजेनिक गुण होते हैं। काली मिर्च का सेवन आपके चयापचय को बढ़ा सकता है और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार कर सकता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।सरसों के बीज
सरसों के बीज में मायरोसिनेज नामक एंजाइम उच्च मात्रा में होता है, जो चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और कैलोरी जलाने को बढ़ावा दे सकता है। इसके अतिरिक्त, सरसों के बीज में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो उन्हें वजन घटाने वाले आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है।
7इलायची
इलायची में थर्मोजेनिक गुण होते हैं जो चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं और वसा जलने को बढ़ावा दे सकते हैं। यह पाचन में भी सहायता करता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है, जो समग्र वजन घटाने के प्रयासों में सहायता करता है।