Mie Aceh dalah masakan mie pedas khas Aceh

di Indonesia mie ini semakin ngetop dan diburu oleh pemburu makanan enak. Mienya kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood (udang dan cumi) disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas.

Ada beberapa jenis mie aceh, mie goreng, mie goreng basah, dan mie rebus. DI Jakarta sudah banyak warung mie aceh, salah statu yang enak di Jakarta adalah di Kedai @cangkirsembilan