RE: # 05 Consideraciones sobre la alimentación humana: Anatomía comparada. Dientes incisivos y caninos.
Hola @joelsegovia. Trataré de ser breve. El oso panda se ha estudiado comparando con especies existentes y extintas, entre las extintas el género Ailurarctos y la especie Ailuropoda microta; esta última el antepasado más cercano del panda. Los rasgos dentales aparentemente revelan que el linaje del panda gigante evolucionó hacia dientes con cúspides más complejas y a su vez siguiendo un patrón, en todos los dientes, hacia funciones para la molienda.
Las dimensiones del diente canino del oso panda y su antepasado extinto (A. microta) son bastante similares a las de los osos pardos, negros, el oso polar y el de anteojos sudamericano; pero entre otros dientes, premolares y molares, las dimensiones son más variadas. Es como si ha habido evolución dental en algunos dientes y en otros no; esto se conoce como evolución en mosaico o modular.
Los dientes no solo revelan información sino también especializaciones morfológicas en el cráneo, porque existe una estrecha asociación entre la morfología craneal y el comportamiento de alimentación en los osos. En tal sentido, se ha inferido que la semejanza morfológica entre A. microta y el oso panda refleja un comportamiento de alimentación similar, pero en A. microta más bien fue hacia las partes menos fibrosas del bambú como las hojas y brotes; lo que también hace hoy en día el panda rojo.
Si se comparan los cráneos de, por ejemplo, el oso pardo con el panda, el del panda es más redondo y la fosa temporal es más grande lo que indica una dieta durofágica o de alimentos duros como el bambú, porque se alimenta no solo de brotes sino de los tallos. No obstante, adaptaciones a la durofagia también se evidencian en carnívoros por la forma de la mandíbula.
Algo curioso es que el oso panda come predominantemente bambú pero su sistema digestivo corresponde al de un carnívoro y así es clasificado en la taxonomía. El que viva en China comiendo bambú es probable sea consecuencia de un cambio climático en Europa y el nuevo ambiente encontrado, por decirlo de alguna manera, le pareció agradable.
Toma en cuenta que la dieta a veces no se corresponde con la anatomía y la fisiología del organismo debido a factores como el clima, por ejemplo, en humanos por causa de las migraciones, los esquimales se quedaron en regiones donde no existe vegetación y básicamente consumen pescado, focas y otras especies animales de su entorno. Más allá de esto imagina a los humanos en el mundo, que mayormente consumen productos industrializados y cocinan los alimentos. Esto reflejará un cambio evolutivo, que en realidad se está empezando a percibir de diferentes formas; no solo en los dientes en los que ya se ha percibido.
Gracias por tu visita estimado.