「探店」胖哥老火锅 #2

肥牛，吃火锅不点牛肉就等于白来了，个人觉得肥牛肉比麻辣牛肉更好吃，只需要夹住并烫一分钟以上，再蘸一点酱，就能尝到最简单的美味。

千层肚，作为吃火锅必点的另一道菜，千层肚显得更符合大众口味，半分钟的时间就能体验到又香又脆的千层肚；鸭肠，吃这道菜要记住一定不能煮太久！就是要等到鸭肠微卷即可食用。

有时感觉自己就像小孩子一样，超级喜欢吃虾饺，无论是火锅、冒菜还是关东煮，虾饺都是必不可少的食材。丹霞培根肉，这道菜当然是突出当地旅游特色，摆好的培根就像丹霞地貌一样。

假如有一天你也路过张掖市，又恰巧喜爱火锅的味道，一定要去这家胖哥老火锅尝尝味道！

最后是彩蛋时间，给大家看我们前一晚露营的火焰秀。