「探店」一天一素 —— 自助式素宴餐厅 #1

随着时代的进步和经济的发展，我国老百姓的日子是越过越滋润，逐渐在向全面小康的目标靠近。听父母辈的人说，在他们小时候想要吃肉那得等到过年，就连吃鸡蛋也是过生日才能享受的福利，转眼间那一代人步入中老年，整个社会发生了日新月异的变化。

在农村，过年过节要杀猪，一头猪差不多够一家人吃一年；在城市，鸡鸭鱼肉更是满桌可见。

但凡事都有一个规律，那就是物极必反，在人们穷困的时候，鸡鸭鱼肉自然是梦寐以求，可当人们吃多了那些山珍海味，自然觉得腻味，于是“轻食主义”“素食主义”油然而生。

素食主义是从古至今都存在的一种饮食方式，宽泛地说，就是素食主义者不吃肉只吃素，如今，素食主义更是一种饮食文化与时尚。

就在昨天，我和 @mrpointp以及几位朋友去造访了一家名为“一天一素”的自助式素宴餐厅。从餐厅的招牌以及装修风格来看，很容易将这家素食餐厅与佛教联想在一起，“一天一素”这一看似普通的名字细细逐磨大有“一花一世界”的佛家哲学境界。

走进店内，整个餐厅的装潢也以典雅古风示人，映入眼帘的“感恩”二字，一座座的莲花状灯，大厅中央的石磨以及墙壁上的诸多警世之言，无不体现这家餐厅的饮食理念，食素且心素。无论客人们是否礼佛，光是进到这环境里来，就已被这清幽典雅的氛围所感染。

未完待续 ...

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