Hola amigos de @steemit, un gusto  saludarlos, hoy quiero resaltar la importancia que tienen  para nosotros como padres y como maestros la educación de nuestros hijos, por lo que tenemos la responsabilidad de tratar de brindarles la mejor educación posible, utilizando los Métodos y herramientas más adecuados para lograrlo.

Los experimentos en casa son un método muy útil y práctico, a los niños les encanta y se divierten mucho con ellos, además de los beneficios que ofrece, porque puedo asegurarles que estas son experiencias que disfrutará y nunca olvidará, por lo que obtendrá un conocimiento a largo plazo. Hoy realizaremos un experimento muy divertido que estoy seguro de que te encantará, utilizaremos un huevo, parece que está cocinado, pero no lo es, mi hija Sophia se divirtió y lo más encantador fue la parte de romper el huevo ( nunca lo había hecho), sabremos qué es el alcohol, de dónde viene y para qué se utiliza, espero que les guste.  
   

Pero antes de comenzar con la diversión tenemos que conocer y aprender un poco la parte teórica;

 

¿Qué es el alcohol?

Los alcoholes son sustancias químicas que provienen de la fermentación de frutas o granos en presencia de levaduras, o se producen como derivados del petróleo. Sus propiedades desinfectantes son bien conocidas. Su mayor potencial bactericida no se obtiene con alcohol puro, pero a una concentración de aproximadamente el 70%. También se usa muy a menudo en la fabricación de medicamentos, en la industria cosmética y alimentaria, como combustible y en una serie de otros productos.  

Ahora si que comience la diversión vamos con el experimento!

 

Cocinaremos un huevo pero  sin cocinarlo jajajajaj! Será muy divertido.

  En esta ocasión trataremos un huevo con alcohol del que se utiliza para desinfectar y parecerá que está cocido pero no lo esta realmente, aprenderemos algunos usos del alcohol, pero recuerda tener las precauciones adecuadas la habitación tiene que estar ventilada y el alcohol no se puede ingerir es venenoso!  

Materiales:

 

• Alcohol de farmacia, también puede ser una bebida alcohólica pero el efecto no sera el mismo, sera mas leve.

 

• Un plato hondo

 

• Envoplast

 

• Un huevo.

 
     

Procedimiento:

 

• Coloca un chorro de alcohol en el plato

 

• Luego agrega el huevo y coloca otro chorrito de alcohol encima

 

• Después tápalo con el envoplast, para que no se evapore tan rápido el alcohol y el olor no se sienta en el aire.

     

   
  Lo debes tapar de esta manera con el envoplast!  
  Así se ve después de dos horas!    

• Tienes que esperar dos días para ver los resultados.

 

• Luego corta el huevo y observa su textura.

 

  Dos días después el huevo parece que está cocido.  
  Cuando lo abrimos vemos que el alcohol también a afectado la yema del huevo.  

¿Lo que ha sucedido?

El alcohol  va desnaturalizando las proteínas del huevo, que se encuentran principalmente en la clara de huevo. Cuando las proteínas se desnaturalizan, pierden parte de su estructura molecular y, por lo tanto, su apariencia cambia. Casi inmediatamente observamos que el blanco se está volviendo blanco y sólido al igual que cuando cocinamos un huevo. Y el calor también desnaturaliza las proteínas. A su vez, el huevo se deshidrata, el agua abandona los tejidos y entra el alcohol. Este mismo método de deshidratación se utiliza en medicina para estudiar muestras de tejido bajo un microscopio. Y hay más, porque el alcohol también disuelve los lípidos, las grasas, que se encuentran principalmente en la yema, pero también son componentes junto con las proteínas de las membranas celulares. Es por eso que el alcohol se usa para limpiar la grasa, literalmente disolverla, y para desinfectar, desnaturalizar proteínas y disolver los lípidos de las membranas celulares de las bacterias. Todo esto significa que después de dos días tenemos un huevo que parece que está cocinado, pero no lo está, porque se necesita calor para cocinarlo.    
        Como pueden ver los Experimentos Caseros pueden ser muy útiles a la hora de utilizarlos como herramienta de enseñanza y aprendizaje, nosotros como padres tenemos la responsabilidad de ofrecer a nuestros hijos la mejor educación posible, por lo que debemos buscar las estrategias mas adecuadas, nuestros pequeños están llenos de curiosidad y les encanta experimentar cosas nuevas y ese es un punto a nuestros favor, los Experimentos Caseros nos ofrecen un universo de conocimientos que podemos aprovechar para enseñar Ciencia a nuestros hijos sin la necesidad de un laboratorio, adicional a que les ofrecen la oportunidad de aprender mientras se divierten, así que no lo pienses más y pon en práctica experimentos en casa que harán que tus hijos se motiven a estudiar Ciencia y porque no ser unos grandes científicos en el futuro.     Páginas de referencia:   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK216418/       Posted from my blog with https://wordpress.org/plugins/steempress/ http://lasocia.vornix.blog/2018/10/09/la-ciencia-en-casa-divertidos-experimentos-caseros-para-los-mas-pequenos-aprendamos-sobre-alcohol-propiedades-y-usos/