[又一單] 女子進食河豚後懷疑

衞生防護中心表示，一名女子進食河豚後懷疑中毒，出現口唇麻痺、全身無力、嘔吐和呼吸衰竭，現時情況嚴重。

事主69歲，昨日食用由丈夫在本港捕獲並經烹煮的河豚作晚餐，感到不適，到天水圍醫院急症室求醫，其後轉送屯門醫院，需在深切治療部接受治療。

衞生防護中心發言人表示，河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，而且耐熱，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解，可影響中樞神經系統，嚴重可能會致命，現時並無已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素，中心建議市民應避免購買及自行宰洗河豚進食。