Esto esta buenísimo! Mi mamá estuvo hace un tiempo estudiando el proceso para hacer la masa madre, luego que ya no se encontró la levadura, el total es que luego no le he preguntado si lo logro hacer.
Yo sí hacia pan frecuentemente, pero también deje de hacerlo por el tema de la levadura, pero ahora me has dado la idea de tratar de hacer la masa madre.
Y por cierto te felicito porque tus panes se ven hermosos, muy apetecibles jaja. Y estos panes si te caen bien verdad? claro, son naturales ;-) Las fotos muy buenas como siempre!
Un abrazo :-)