Ensalada tibia de Pollo, fácil y deliciosa :)
Hola Steemians.
Hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y deliciosas.
En esta ocasión una ensalada muy completa para cualquier cena además de poder hacerse en sólo 15 minutos, lo que la hace una gran opción ;)
Ensalada tibia de pollo para 2 personas.
Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo.
- 1 manzana grande.
- mezcla de brotes.
- queso semi cuarado, unas tres o cuatro lonchas grandes en taquitos.
- 2 tomates de ensalada.
- Cebolla frita ya preparada.
- Para aderezar: Mayonesa casera, romero, sal y aceite de oliva Virgen Extra.
Paso 1
Cortamos el pollo en tiras pequeñas y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y romero.Sazonar al gusto.
Paso 2
En un bol ponemos los brotes frescos previamente enjuagados.Añadimos los tomates enjuagados y cortados, echamos dos cucharadas de mayonesa casera y removemos.
A continuación, añadimos la manzana pelada y cortada, la cebolla frita y los taquitos de queso.Sazonar al gusto.
Paso 3
Emplatamos y añadimos el pollo ya dorado a la ensalada.
Es una ensalada como habéis visto muy sencilla de hacer pero con una mezcla de sabores que la hacen muy sabrosa.
Es ideal para la cena o en almuerzos rápidos.
Posted from my blog with SteemPress : http://garvi.repollo.org/2019/05/07/ensalada-tibia-de-pollo-facil-y-deliciosa/
Muchas gracias :)
Muchas gracias e igualmente :)