Buenas noches, hoy quisiera compartir con uds un post en donde nos reunimos en familia y decidimos hacer unos patacones a nuestro estilo.

Como ingredientes utilizamos:
Cabolla
Tomate
Perejil
Carne
Platano verde
Jamón
Queso
Huevo

Preparación:

Preparamos un picadillo de gallo ( cortamos en cuadritos pequeños el tomate, la cebolla y el perejil) lo aderezamos con vinagre, un poco de aceite y sal.

Preparamos la carne picada en cuadritos pequeños, le colocamos salsa inglesa, de soya de ajo, sal y aja machacado.

Picamos los platanos (verdes) es dos y asi los colocamos en el el aceite caliente para dorarlos (así al momento de aplastarlos no se destrocen), al estar dorados los sacamos y los colocamos en una tabla de madera, y con otra tabla o un plato lo aplastamos.... Se vuelven a meter en el aceite caliente para freirlos.

Luego de estar listos le colocamos la carne, lechuga, el picadillo, salsa de tomate, mayonesa, jamón, queso y rodajas de huevo sancochado.

Y listos para degustar. Una receta practica, y fuera de lo cotidiano para salir de la rutina.

Gracias por leerme y espero sus votos

Saludos.