Hola @myperfectblog ! Como estas? excelente post! No conocía ese plato típico de Venezuela. Aquí en argentina suele ser asado, vitel tone o pavita casi siempre, pero buscare recetas y veré si puedo prepararme el plato que mencionas a la brevedad, se ve tentador! jajaja

Por otro lado te dejo dos correciónes para ayudar mejorar tu writing. (yo tambien continuo estudiando ingles)
*because you are trying TO write in spanish
*thank u for commentING my post
Debajo la Explicación.
https://dictionary.cambridge.org/grammar/british-grammar/verb-patterns/verb-patterns-verb-infinitive-or-verb-ing
Saludos y felices fiestas steemitfriend!