buenos dias....Torticas de Auyama

hoy querida comunidad de stemit les presento mi desayuno favorito torticas de auyam,en la actualidad en Venezuela tenemos que ser magas para hacer rendir el dinero y poder comprar comida por lo que utilizamos la auyama o calabaza esta actualmente tiene un costo de 25000 el kilo,la mantequilla 120.000 500g,leche liquida 75000 un litro , la azúcar 1 kg 150 000 mas un huevo que cuesta 9.000 bolívares y la harina de trigo 120 000 ;entonces ganamos 248000 bolívares mensual como nos damos este gusto?.Es por ello que debemos a empezar hacer compras inteligentes y rendir las cosas
Receta
300 g de auyama.
1 huevo
1 taza de harina
1/2 vaso de leche
y la mantequilla fui sustituida por un chorito de aceite,
4 cucharadas de azucar
preparacion
Se le quita la concha a la calabaza y se pica en cuadritos se pone con agua en el fuego hasta que este blanda.
Se retira de fuego y luego en la licuadora batir e ir agregando primero la azucar si las desea mas dulce le coloca mas ,luego el aceite y el huevo se baja de la licuadora se coloca en un boll y se le agrega la harina.
se cocina en un sarten como por tres minutos y se voltea .
y ummmmmm son super ricas
Espero les gusten hasta un próximo post se despide esta servidora