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RE: ESTOFADO DE PESCADO, by @beautiful12
@beautifull12, estofado de pescado me llamo inmediatamente la atención ya que a mi me encantan el pescado.
Tratare de prepararlo a tu estilo, tu esplicación fue muy detallada y fácil de entender
Me distes una idea para tener caldo de pollo disponible asi que de ahora en adelante lo congelare.
La presentación final del pescado estofado se ve espectacular. Te felicito.
Hola amigo @albenis gracias 🙂 por leer mi post. Le quiero decier sobre el caldo de pollo, que cuando se esté cocinando el pollo debe retirar la espuma que se produce. Y después colar bien el caldo para que quede bien limpio, luego cuando esté frío lo puede congelar pero para el momento de usarlo debe consumir todo no se pude guardar de nuevo porque es tóxico. Saludos 🤗 Dios le bendiga 🙏.