Hola amigo @albenis gracias 🙂 por leer mi post. Le quiero decier sobre el caldo de pollo, que cuando se esté cocinando el pollo debe retirar la espuma que se produce. Y después colar bien el caldo para que quede bien limpio, luego cuando esté frío lo puede congelar pero para el momento de usarlo debe consumir todo no se pude guardar de nuevo porque es tóxico. Saludos 🤗 Dios le bendiga 🙏.