আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺
হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
অনেকদিন পর বাসায় মজাদার রেসিপি তৈরি করলাম। আর এই রেসিপিটি আমি কিছুদিন আগেই ইউটিউব দেখে শিখেছিলাম। তাই চেষ্টা করতেছিলাম আমিও তৈরি করব। যার কারণে বাসায় আমি ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি তৈরি করলাম। যার কারণে আমি আমার ছোট ভাইকে সাথে নিয়ে এবং বাজার থেকে সকল কিছু কিনে নিয়ে এসেছিলাম। এই রেসিপিটা তৈরি করার চেষ্টা করেছি এবং রেসিপিটা আমি অনেক সময় নিয়ে তৈরি করেছি। আর রেসিপিটা তাই আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি। আমার তৈরি করা প্রথম প্রথম এই ফ্রাইভ রাইস রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিলো। যার কারণে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছিল। আর আপনাদের মাঝে তাই আজকে এই মজাদার রেসিপি শেয়ার করলাম।
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|
| ১) মুরগির মাংস | ৭০০ গ্রাম । |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ৪০০ গ্রাম। |
| ৭) ডিম | ৪ টি |
| ৯)রবরটি | ২০০ গ্রাম। |
| ১০)গাজর | ১৫০ গ্রাম। |
| ১১)পিঁয়াজ | ১০০ গ্রাম। |
| ১২ আদা রসুন | পরিমাণমতো। |
| বাসায় তৈরি মজাদার ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি। |
|---|
- মজাদার এই রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি কড়াই এর মধ্যে পেঁয়াজকুচি রসুন কাঁচা মরিচ এবং আদা নিয়ে তেলে ভালো করে ভেজে নিলাম।
- তারপরে আমি পেঁয়াজ আদা,রসুন তেলে ভেজে নেওয়ার পরে, তার ভিতরে আমি বরবটির গাজর এবং অন্যান্য সবজি কুচি গুলো দিয়ে দিলাম।
- তারপরে আমি বরবটি ও অন্য অন্য সবজিগুলো তেলের মধ্যে ভালো করে ভাজতে লাগলাম।
- তারপরে আমি এই সবজির মধ্যে মুরগির রেসিপিগুলো দিয়ে দিলাম। এই মুরগির রেসিপি গুলো আমি আগেই সুন্দর করে জ্বাল দিয়ে রেখেছিলাম।
- সবজিও মুরগির দিয়ে জ্বাল দেওয়ার পরে তার ভিতরে আমি ভাত গুলো দিয়ে দিলাম। এই ভাত আমি আগেই ঝরঝরা করে তৈরি করেছিলাম।
- তারপরে এই ভাতগুলো আমি সবজির সাথে ভালো করে মাখিয়ে জ্বাল দিতে লাগলাম।ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি তৈরি করার জন্য।
- তারপরে আমি রেসিপিটা ভালোভাবে তৈরি করার জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে কিছুক্ষণ রেখে দিলাম। এবং একটু পরে আমি এই ঢাকনাটি খুলে দেখতে পেলাম রেসিপিটা তৈরি হয়ে গেছে। এভাবে আমি ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম।
এভাবে আস্তে আস্তে মজাদার এই ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি আমি তৈরি করলাম। প্রথমবার আমি এই রেসিপিটা তৈরি করেছি যার কারণে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছিলো। আর রেসিপিটা আমি অনেক সময় নিয়ে তৈরি করেছি। যার কারণে রেসিপিটা আমার কাছে বেশি আনন্দদায়ক ছিল তৈরি করার মুহূর্তটা। আর এই রেসিপিটা খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিলো,যার কারণে আরো বেশি ভালো লেগেছে। তাই আজকে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার এই রেসিপি দেখতে পেয়ে ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা পরবর্তীতে আবার আপনাদের মাঝে ভিন্ন কোন রেসিপি নিয়ে হাজির হবে ইনশাআল্লাহ।🍲🙏🍲।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|
| ধরণ | রেসিপি। |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।
👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺
https://x.com/rayhan111s/status/1924407663473074178?t=sWrR2ASX962EBs2eW5h1kQ&s=19
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
নিজ হাতে তৈরি করা যে কোন ধরনের রেসিপি খেতে অনেক মজা লাগে। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে মজাদার ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন।
বাসায় তৈরি মজাদার ফ্রাইভ রাইচ রেসিপি শেয়ার করেছেন।রেসিপিটি দেখেই জিভে পানি চলে এসেছে!আপনার ফ্রাইড রাইস দেখতে অনেক টেস্টি লাগছে।আপনার রেসিপি গুলো খুবই সহজ এবং বাস্তবসম্মত। এতো সুন্দর একটি রেসিপি পোষ্ট শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ফ্রাইড রাইস রেসিপি দেখে তো লোভ লেগে গেল ভাইয়া। কি দারুন ভাবে বাসায় তৈরি করেছেন। দেখে তো মনে হচ্ছে দোকান থেকে কেনা। ফ্রাইড রাইস আমার অনেক পছন্দ। একদিন তৈরি করে খেতে হবে। রেসিপিটি দারুণভাবে উপস্থাপনা করেছেন। আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া।
https://x.com/rayhan111s/status/1924475035835891770?t=bktCsspCfmLFymsVVHTJcg&s=19
https://x.com/rayhan111s/status/1924475495124758797?t=4vmwOqw3JTB7kNmir645Qw&s=19
আপনার হাতে তৈরি এই ফ্রাইড রাইস রেসিপি দেখে সত্যিই জিভে জল চলে এলো। প্রতিটি ধাপে এত যত্ন আর ভালোবাসা ফুটে উঠেছে। ছবি আর বর্ণনা দেখে বুঝতে পারছি, আপনার রান্নায় শুধু স্বাদই নয়, আনন্দ আর সময়ও মিশে আছে। ছোট ভাইয়ের সঙ্গে বাজার থেকে উপকরণ কেনা থেকে রান্না পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটা মনোমুগ্ধকর। এমন সুন্দর ও সহজবোধ্য উপস্থাপনার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া, যা দেখে অনেকেই অনুপ্রেরণা পাবে নিজ হাতে রান্না করার। ইনশাআল্লাহ, একদিন আমি ও আপনার মতো মজাদার ফ্রাইড রাইস বানাবো।
ফ্রাইড রাইস খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করে। আর আপনি এত সুন্দর করে এই রেসিপি তৈরির পদ্ধতি তুলে ধরেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো। মনে হচ্ছে খেতেও দারুন হয়েছিল।