আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

আলু দিয়ে মুরগির মাংস সুস্বাদু রেসিপি

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) মুরগির মাংস	৭০০ গ্রাম।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	২০০ গ্রাম।
৭)কাঁচা মরিচ	০৮টি।
৮)পিঁয়াজ	১০ টি।
৯)আলু	২০০ গ্রাম।

সকল উপকরণ নিয়ে আলু দিয়ে মুরগির মাংস সুস্বাদু রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি কড়াইয়ের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি কুচি ভালো করে ভাজতে লাগলাম।

ধাপ-২🍲

তারপরে আমি মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া, আদা এবং তেল দিয়ে এই পেঁয়াজ ভাজি ভালো করে মাখিয়ে নিলাম।

ধাপ-৩🍲

তারপরে মুরগির মাংসের পিসগুলো আমি কড়াইয়ের মধ্যে ঢেলে দিলাম এবং মসলার সাথে মাখিয়ে জ্বাল দিতে লাগলাম।

ধাপ-৪🍲

তারপরে অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে ঝোল করে নিয়ে, তার ভিতরে আলুর পিস গুলো দিয়ে আমি সিদ্ধ করতে লাগলাম।

ধাপ-৫🍲

আস্তে আস্তে জ্বাল দেওয়ার কারণে ঝোল শুকিয়ে আসলো। মুরগির মাংস এবং আলুসিদ্ধ হয়ে গেল।

ধাপ-৬🍲

মুরগির মাংস ও আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে তারপরে আমি পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঝোল করে, আবারো জ্বাল দিতে লাগলাম।

শেষের-ধাপ🍲

আস্তে আস্তে জ্বাল দেওয়ার কারণে ঝোল শুকিয়ে আসলো। অবশেষে আমি মজাদার মুরগির মাংসের রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছেছি। শেষে ধাপে এসে পৌঁছাতে পারে আমার খুবই ভালো লাগছে। রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে।

👇পরিবেশন🍲

মজাদার এই মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আসলে আলু দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি তৈরি করলে খুবই মজাদার হয়। তাই এই রেসিপিটি আমি তৈরী করেছিলাম এবং রেসিপি দেখে সত্যিই অনেক মজাদার হয়ে ছিলো। তাই আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সবার সাথে শেয়ার করলাম। পরবর্তীতে আমি আরো সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে আবার আপনাদের মাঝে হাজির হবো। সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, এই দোয়া রইল।🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	আলু দিয়ে মুরগির মাংস সুস্বাদু রেসিপি
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺