우럭 이야기
평생
한 가지 생선만 먹어야 한다면,
우럭(조피볼락).
회도 맛있고,
구이도 맛있고,
매운탕도 맛있죠.
흰살 생선이라 담백하기도 하고,
기름이 많은 생선이라 고소하기도 하고,
살이 단단해 씹히는 식감도 뛰어나죠.
머리가 크고 눈알도 커서
상당히 멍청해 보이는데,
실제로 멍청하답니다. ㅋㅋㅋ
[출처: 나무위키(https://namu.wiki/w/%EC%9A%B0%EB%9F%AD)]
참치나 도미 등 고급진 생선은 아니지만
누구나 먹어본 새우깡 같은 생선.
우럭은
사랑입니다.
새우깡이랑 우럭매운탕 둘다 땡기는 밤입니다...
뜨끈한 우럭 매운탕이 저도 땡기네요. ^^
새우깡 같은 생선이라는 비유가 찰지시네요 ~~
^^ 감사합니다~
아 저도 생선회 정말 좋아하는데 ㅎㅎ
우럭회도 많이 좋아합니다.
회에 대해서도 포스팅해주시면 감사드리겠습니다!
문체가 루시드폴 느낌이에요!
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