Asado del mediodía en familia || Family midday roast

in #steem29 days ago

Hoy hemos celebrado junto a @comandoyeya, @gracerolon, @egonz y @kurkumita. Esta vez no he sido yo el asador.

Today we celebrated with @comandoyeya, @gracerolon, @egonz and @kurkumita. This time I wasn't the griller.


telegram-cloud-photo-size-1-5055845848436551296-y.jpg

En esta ocasión la parrilla tuvo 2 patas y muslos, una pequeña fracción de costilla vacuna y un matambre de cerdo, lógicamente a todo esto se lo ha acompañado con ricas ensaladas.

On this occasion the grill had 2 legs and thighs, a small fraction of beef rib and a pork butcher, logically all of this was accompanied with delicious salads.


telegram-cloud-photo-size-1-5055350827685883169-y.jpg


telegram-cloud-photo-size-1-5055845848436551299-y.jpg

Después de cocinar el matambre de uno de sus lados, @egonz preparó una rica salsa de tomates como para pizzas, posteriormente se dió vuelta el matambre, se le agregó la salsa y trozos de queso, muy similar a la preparación de una pizza.

After cooking the matambre on one of its sides, @egonz prepared a delicious tomato sauce like for pizzas, then the matambre was turned over, the sauce and pieces of cheese were added, very similar to the preparation of a pizza.


telegram-cloud-photo-size-1-5055845848436551300-y.jpg


telegram-cloud-photo-size-1-5055845848436551298-y.jpg

Al servirlo lo corté en porciones tipo tiras, ha sido verdaderamente "Una delicia".

When serving it I cut it into strip-type portions, it was truly "A delight."


telegram-cloud-photo-size-1-5055557351188311630-y.jpg



Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.

image.png

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.12
JST 0.028
BTC 64275.63
ETH 3502.79
USDT 1.00
SBD 2.51