Hoy ha sido el día de asado con la familia, @comandoyeya y @gracerolón.
Today was barbecue day with the family, @comandoyeya and @gracerolón.
Hoy hemos combinado que el asado lo hacía @comandoyeya, aprovechando que en unos días viajan a Bs. As. y luego a Córdoba. Para medio día ya tenía todo listo.
Today we have combined that the barbecue was made by @comandoyeya, taking advantage of the fact that in a few days they are traveling to Buenos Aires and then to Córdoba. By noon I had everything ready.
La carne y unos ricos chinchulines que los llamamos "Chinchu". hace semanas que queríamos comer este tipo de achuras a la parrilla. En ese caso se había agregado ajo y perejil desde el día anterior, ya en la parrilla cocinado estaba crocante, delicioso! Realmente esta vez @comandoyeya nos ha deleitado. Todo esto acompañado de unas ricas ensaladas y guarniciones preparadas por @gracerolon y @egonz. Como siempre esto es una excelente oportunidad para disfrutar en familia.
The meat and some delicious chinchulines that we call "Chinchu". We have been wanting to eat this type of grilled achuras for weeks. In that case, garlic and parsley had been added the day before, already cooked on the grill it was crispy, delicious! Really this time @comandoyeya has delighted us. All this accompanied by some delicious salads and garnishes prepared by @gracerolon and @egonz. As always, this is an excellent opportunity to enjoy with the family.
Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.
