Keukarah kue tradisional aceh

Keukarah atau yang sering disebut juga dengan kue karah adalah sejenis cemilan yang cukup populer di kalngan masyarakat aceh yang terbuat dari tepung beras. Sekilas kue karah ini terlihat awut-awutan, membuat kue ini mirip dengan bihun kering. Juga banyak yang mengatakan seperti sarang burung.
Masyarakat aceh menjadikan kue ini juga sebagai bagian dari adat dan upacara-upacara tradisional, khususnya di aceh barat. Namun kue ini juga dikenal akrab oleh masyarakat di beberapa kabupaten di Aceh.

Kue karah pun bisa disimpan dalam waktu yang lama, mencapai satu bulananan. Akan tetapi, meskipun bisa sisimpan dalam waktu lama, kue ini jarang sekali berlama-lama berada dalam toples. Karena rasanya yang renyah, manis, daring, rapuh dan cocok di santap dalam suasana apapun.

DONT FORGET TO FOLLOW AND VOTE @fajarsubhan