저는 방글라데시인데도 한국 음식에 관심이 있습니다. 그래서이 소식을 모든 사람들에게 알리기 위해 만들었습니다.

웃음은 일부 문화권에서 최고의 약이 될지도 모르지만 한국에서는 좋은 음식이 항상 최고의 약으로 여겨져 왔습니다. 이 나라의 요리는 수세기에 걸쳐 발전해 왔습니다. 음식의 역할은 영양을 제공하는 것뿐만 아니라 질병을 예방하고 치료하는 것이 었습니다. 한국 음식은 음양과 호의 이론과 우주를 구성하는 5 가지 요소 인 음양 하향을 중심으로 전개됩니다. 사람의 몸은 모든 요소가 균형을 이루는 경우에만 건강합니다. 많은 인디언들은 고대 인도 식단의 원칙에 따라 이것과 평행을 이뤄 균형 잡힌도 샤를 만듭니다.

전통 한식

많은 서양 요리와는 달리 한국 음식은 코스를 따라 코스를 따라 가지 않습니다. 메인 요리가 있고 반찬이 있으며 함께 먹습니다. Bap (Rice)는 한국 요리의 주류이며 거의 항상 찐다. 여러 가지 버전이 있습니다 (예를 들어, 찹쌀, 보리, 수수, 콩). Juk (Porridge)는 한국 요리에서 가장 오래된 요소 중 하나이며 오래 동안 조린 곡물을 포함합니다. 국수는 보통 밀가루 또는 메밀로 반죽됩니다.

많은 반주가 제공됩니다. 김치 (양념장과 발효 야채)는 당연히 규칙적인면이고 따라서 국 (수프)입니다. 스프는 첫 번째 코스가 아닌 반주로 제공됩니다. Jorim (Braised dish)에서 Gul (Grilled dish)에 이르기까지 다른 반주가 많이 있습니다. 각 요리는 일반적으로 요리 스타일을 나타내며 야채, 고기 또는 해산물로 만들 수 있습니다. 표 설정은 Joeson 시대 (1392 년부터 5 세기 동안 통치했던 한국에서 가장 유명한 왕조)에 발전했습니다. 그래서 삼척 (세 가지 반찬)에서 왕의 식탁에 이르기까지 12 가지 반찬 (시비 찹 반상)이있는 테이블을 가질 수 있습니다.

인기있는 한국 음식 5 가지

1. 비빔밥

마이클 잭슨은 한국을 방문한 후이 요리를 세계지도에 올려 놓았습니다. 여러 야채와 고기로 둘러싸인 중앙에 쌀과 달걀 노른자가 들어있는이 우아하게 놓인 요리를 좋아하지 않는 것은 어렵습니다. 재료는 고춧가루의 약간의 방울과 함께 혼합됩니다 - 매운 붉은 고추의 맛과 참기름. 각 숟가락은 다른 맛을 가지고 있습니다.

2. 김치

김장은 가을 겨울에 김치를 대량으로 준비하고 보존하는 계절 행사입니다. 배추 김치는 잘게 썬 양배추, 흰색 무, 고추 가루, 파, 마늘 및 기타 조미료와 같이 인도에서 가장 인기있는 버전입니다.

3. 잡채 (유리면)

아마도 한국에서 가장 인기있는 국수 접시는 고구마 국수로 만든 것입니다 (한국 젓가락은 금속으로 독특하게 만들어졌고 한국인도 숟가락을 젓가락과 함께 사용하여 다른 아시아 문화와는 달리 컵을 가까이에서 먹는다고 생각하지 않습니다. 입에). 얇게 썬 야채와 고기로 참기름을 넣고 볶습니다.

4. 김밥 / 김밥 (김밥)

일본 스시 롤과의 비교는 불가피합니다. 쌀, 고기 및 야채는 한 입 크기의 디스크로 슬라이스 된 긴 해초 롤에 싸여 있습니다. 서울을 방문 할 때 '잡아 먹는 간식'에 딱 맞는 한국에서 가장 유명한 거리 음식 요리 일 것입니다.

5. 빙스 (팟부 스)

아이스 카창 (Ice Kachang) - 달콤한 조미료가 든 면도 한 얼음 조각. Patbingsu (빨간 콩 붙여 넣기와 함께) 아마도 가장 잘 알려진 변형입니다. 한국인들이 카페에서 큰 그릇을 주문하고 같은 그릇에 묻는 것은 관례입니다. 델리의 Ssongchee Korea Bings Café 또는 Chennai의 InKo 센터의 Café에서 할 수 있습니다.