Cucuruchos de jamón

Buenos días steemians

Para el post de hoy les dejaré otra magnífica receta para preparar un delicioso canapés, en este caso unos cucuruchos de jamón.

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Ingredientes necesarios:

Jamón york en lonchas
Mantequilla
Mahonesa
2 zanahorias
Guisantes (1 lata pequeña)
500 gramos de patatas
1 lechuga

Empezamos con la preparación:

Cortamos para empezar las lonchas de jamón muy delgadas; las enrollamos en forma de cucurucho; se pegan por el borde, a lo largo, con mantequilla y para que se conserven bien los introducimos derechos en botellas vacías y limpias por la punta.

El siguiente paso es colocar las botellas en la nevera durante hora y media para que se endurezca la mantequilla y de esta manera no se estropeen los cucuruchos cuando los vayamos a rellenar.

Preparamos ahora una ensaladilla con las patatas cocidas, bien picadas en cuadrados pequeños, las zanahorias picadas de igual manera y los guisantes.
Mezclamos todo con mahonesa y rellenamos los cucuruchos. Colocamos en un extremos una hoja de lechuga a modo de decoración.

Ya disponemos de un delicioso canapé para degustar.

Un saludo y disfruten de la receta.