Ricos Tabaquitos árabes.🍴
Buenas noches mis queridos amigos de Steemit.
Aquí estoy donde mis primas en Barquisimeto, aprovechando el internet, es muy bueno.
Hoy quiero compartir está rica comida árabe. Mi linda prima quién se casó con un árabe a aprendido mucho de la cocina árabe, hoy preparo estos ricos Tabaquitos árabe, una de las comidas favoritas de su esposo.
Mientras compartíamos el té, el esposo (Samir) aprovecho y me contó la historia de las hojas de uvas, con la que preparan los tabaquinos.
Me cuenta que muchos de sus paisanos las cultivan en sus hogares ya que es una planta que se adapta a cualquier tipo de clima y espacio.
y quedé tan facinas de este rico plato, que le dije Samir me regala la receta para compartirla.
Es una receta fácil de preparar y rica
El relleno; 1 kilo de carne molida mezclado con una taza de arroz, lo aliñamos al gusto puedes colocar sal una pisca de pimienta, comino un poco de pimentón rallado y cebolla, está mezcla le revolvemos hasta que todos los ingredientes se unan.
Seleccionamos las hojas de uvas que estén enteras, las limpiamos bien le retiramos el talló, y empezamos armar nuestro tabacos, con el relleno que preparamos de carne y arroz
Les baje está página de internet para que se fijarán como armamos los Tabaquitos, está en paso a paso muy fácil .
Para cocinar colocamos una cama de rebanadas de limón y vamos colocando los tabaquinos por capas.ellos se cocinan en agua ácida para que las hojas tomen un sabor ácido es rico.
Los vamos acomodando en la olla una capa de rebanada de limón y una de Tabaquitos y así sucesivamente, hasta que la olla este llena, colocamos agua con sal marina hasta tapar los Tabaquitos los tapamos bien y lo colocamos en el fuego hasta que veamos que el arroz se cosino ellos crecen un poco.
Ya listo los, le retiramos del fuego los sacamos del agua que les quede y servimos, a gusto de la persona, los podemos acompañar con un crema de garbanzos o de pimentón.
Me despidos con esta rica receta, atrévanse a prepararla es muy facil, espero que les sea útil mis recetas.
Me encanta la comida árabe. Las familias árabes son muy buenas anfitrionas y te brindan sus mejores platos preparados con mucho esmero. Gracias a unos libaneses, los padres de una amiga con quien estudiaba en la universidad, descubrí las delicias de la cocina árabe. Y lo más rico son sus postres, hechos en su mayoría con miel, nueces y dátiles.
Gracias por compartir la receta de los tabaquitos. Te falta la del tabule para acompañarlos :-D
Si amiga muy rica y el dulce de hojaldre lo as probado son un manjar, si cuando vuelva les pregunto más recetas y te las comparto @yaleal gracias por comentar
No conozco los postres árabes. Como dice yaleal, con miel, nueces y dátiles, deben de ser deliciosos.
Si compartes recetas de los postres, sería buenísimo. Tú sabes explicar el procedimiento, de seguro que al seguir tu receta, van a quedar deliciosos.
No conozco los postres árabes. Como dice yaleal, con miel, nueces y dátiles, deben de ser deliciosos.
Si compartes recetas de los postres, sería buenísimo. Tú sabes explicar el procedimiento, de seguro que al seguir tu receta, van a quedar deliciosos.
No conozco los postres árabes. Como dice yaleal, con miel, nueces y dátiles, deben de ser deliciosos.
Si compartes recetas de los postres, sería buenísimo. Tú sabes explicar el procedimiento, de seguro que al seguir tu receta, van a quedar deliciosos.
Claro que sí ya me voy a poner preguntarle a mi prima para que me de esas ricas recetas y se las comparto
Esa es una buena noticia 😃😃
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Hace poco probé ese platillo y me encantó, con esta receta ya lo voy a preparar 👍. Gracias por compartir.🙋
Gracias amigo si muy rica y fácil atrévete a prepararla y me invitas a probarla jajajja saludos gracias por el comentario @mballesteros
Qué bueno que te gustó, gracias por el comentario
the recipe is useful and beautifully explained by the super sarmisa from the villa of the vine
Thanks friend
Esto se ve muy delicioso querida amiga @yulmarasantos, la única comida árabe que probé en mi vida es el keppe, una carne molida cruda con mucha cebolla.
muchas gracias por compartir la receta y el paso a paso.
Te deseo un gran día.
Se ven ricos, yo en una oportunidad demasiado tiempo atrás los probé en casa de una compañera de clases cuando estaba en la escuela primaria. Ni siquiera recuerdo a que sabían jaja. Gracias por compartir! me resultó muy interesante el proceso de elaboración sobretodo por las hojas de uva. Ni idea de donde comprarlas pero imagino que habrán casas especializadas en ventas de productos árabes. Saludos
Gracias por el comentario, respecto a las hojas si tienes un amigo serca que sea árabe pregúntales a ellos siempre les lleva un vendedor de productos verduras, víveres árabes, a el esposo de mi prima les llevan todo los martes
Genial averiguaré gracias!
Gracias @yulmarasantos por compartir esta rica receta. A mi me encantan los tabaquitos.
Amiga eso se ve riquísimo, me gusta la comida arabe. Felicitaciones