🍴✴✴RICO PASTICHO VENEZOLANO✴✴🍴
Para mi fieles amigos de Steemit, hoy quiero compartir la receta preferida por la mayorías de Venezonos.
Un rico y apetitoso PASTICHO, no es nesesario tener una gran variedad de ingredientes, el secreto de esta receta está en dos ingredientes, que son los protagonistas de esta receta. (La carne y la salsa bechamel).
Sin más que decirle, a lo que vamos, preparé este pasticho con pocos ingredientes y me quedo muy rico, así que mis amigas, amigos anímense a preparar es rica receta.
1- Sofreímos en un sartén con poco aceite ajo triturado, cebolla picada en cuadritos y dejamos cocinar.
2- Al sofrito le agregamos la carne molida, sal pimienta y sofreímos hasta que la carne esté bien cocida.
3- Lista la carne, licuamos tomate, cebolla, cebollín, apio España, una pizca de sal y este licuado de lo agregamos a la carne tapamos y dejamos esperar.
4- Para la sala Bechamel, colocamos en una olla dos cucharas de mantequilla, dejamos derretir, agregamos cinco cucharadas de maizena y batimos constantemente.
5- Agregamos dos taza de leche tibia y revolvemos, la agregamos una cucharada de nuez moscada y pizca de sal.
6- La salsa ya espesa la retiramos del fuego y comenzamos a armar el Pasticho.
7- En un refractario regístrate al horno, colocamos un poco de la salsa de la carne, luego las lámina del Pasticho.
8- Luego una capa de salsa bechamel y seguida una de carne, jamón o queso, recuerden que le agregamos el ingrediente de nuestra preferencia.
9- Y por último lo cubrimos con queso, el de su preferencia.
10-Llevamos al horno por media hora y a comerrr.
Esta receta es ideal para acompañar con una rica ensalada, pan tostado.
Se ve que te quedo muy delicioso. Especial para un Domingo.
Si muy rico, cierto especial para compartir un domingo en familia.
Waoo se ve estupendo amigo, muy delicioso!!! @yulmarasantos.
Gracias @josue07 si muy rico y fácil de preparar.
Hola @yulmarasantos, muy bien explicado tu post, esto se ve de un buenooo...!!
Ya me dio hambre: )
Un saludo desde mi cocina
Saludos @galletikasar que descanses 😊
¡Me encanta amiga! bien explicado y las fotos geniales, este clásico de la cocina venezolana.
De eso se trata amiga de que las explicaciones sean fácil, para que todos en Steemit se animan a preparar estás rica recetas, saludos.
Amiga mi comida favorita es el pasticho, se ve deliciososo y se me antoja. Saludos.
Qué bueno amigo @rnunez que le desperté el apetito jajjajaj saludos.
Que delicia!!!
Saludos @leomarylm ya me paso por tu blog.
Uff que rico lo que ofreces mi Venezuela , ¡Bien explicado! y unas imagenes que dejan mucho que desear, pero para realizar esta exquisita receta ¡Gracias por compartir! Un saludo
Así mismo es una de tantas cosas buenas, bellas y deliciosas de Venezuela, que bueno que te gustó la explicación, de eso se trata que la explicación que les sea fácil de preparar. Saludos y gracias por comentar.
Me encanta, pocos ingredientes y se ve que queda buenisimo... Muchas gracias por la receta!
Que bueno que te gusto, si un poco improvisado, y de eso se trata. No es nesesario la cantidad de ingredientes, si no la calidad.