Hola mis amigos hoy quiero compartir una receta, en la cual utilice ingredientes que nos regala la madre tierra, estor ricos y frescos champiñones 🍄🍄🍄🍄

🍄🍄INGREDIENTES:🍄🍄

✓ 6 Champiñones grande frescos.
✓ 1 Calabacín.
✓ 500 gr de carne molida.
✓ Ajo.
✓ 1 Cebolla.
✓ 1 Pimentón.
✓ 3 Cucharas de salsa inglesa.
✓ 3 Cucharadas de salsa soya.
✓ 3 Cucharadas de salsa china.
✓ Sal.
✓ Pimienta.
✓ Aceite.

🍄🍄PREPARACIÓN:🍄🍄

• Colocamos la carne en un sartén con un poco de aceite dejamos cocinar a fuego lento.

• Sazonamos la carne con las 3 cucharadas de salsa inglesa las de soya, sal y pimienta, tapamos y dejamos que la carne vote sus jugos.

• Lavamos los champiñones 🍄 y filetiamos.

• Lavamos el calabacín y los cortamos en cuadros grandes.

• Cuando la carne esté bien cocida, agregamos los champiñones, el calabacin, agregamos la salsa china negra y el ajo machacado, tapamos y dejamos cocinar unos 10 minutos.

• Rallamos el pimenton, la cebolla, los dos tomates🍅

• Agragamos el rallado a la carne y mezclamo y cocinamos a fuego lento hasta que todos los sabores se incorporen.

• Revolvemos constantemente hasta que espese un poco añadimos una hojita de laurel y cuando los vegetales estén suave apagamos y servimos.

• Que rico y jugosa quedó está rica carne con esos ricos champiñones, con 3l toque de calabacín, yo acompañe con un arroz blanco, plátanos sancochados bien ricos, con el toque de mantequilla y queso rallado.

*BUEN PROVECHO...

PARA MI, ES UN PLACER CONPARTIR ESTAS RICAS RECETAS CON TODOS MIS APRECIADOS AMIGOS STEEMIANS 👦👧👨👩👴👵