Preparando una rica receta 🍜🍛

Mis amigos de Steemit y como me encanta la cocina quise compartir está rica receta que me la ha enseñado mi querida tía Alida, a quien quiero y aprecio por todas sus enseñanzas, mis amigos y como para esta comunidad hispana no es un secreto que nos gusta la buena comida, cocinemos a lo criollo.

BOLLITOS RELLENOS DE CARNE MOLIDA.🍛
ingredientes: ( receta para 10 personas)
1 harina pan o de maíz.
1 sal al gusto.
1 kilo de carne.
1 pimentón.
1 cebolla.
Para sazonar pimienta.
1 cda de salsa de soya
1 cda de salsa inglesa.
1 tazas de aceite pequeña.
4 dientes de ajo.
Aliños verde picados ( cilantro,perejil y apio españa, cebollín).
10 tomates maduros.

Mis queridos amigos es muy facil.
Preparamos la harina con agua y sal, que quede una masa manejable, si gustan la pueden aliñar con un poquito de aliños verde licuados, que le da más gusto, después dejamos reposar que no se ponga dura, tiene que ser una masa suave.

Ahora preparemos la carne, colocamos en un caldero, el aceite la carne los aliños verde las salsas el ajo y la pimienta, luego en la licuamos colocamos una taza de agua, los tomates con la cebolla, el pimentón y los aliños verde que desees, luego ponemos a cosina e hasta que espese.
Montamos una olla con suficiente agua ha hervir. ( Para cordinar nuestros bollitos)
Ahora ha preparar nuestros bollos, hacemos bolas grande de carne, y las rellenamos con la carne la sellamos, los colocamos en el agua hirviendo, dejamos cocinar hasta que floten, luego sacamos del agua escurrimos y los colocas en una bandeja los rebozamos en la salsa y decoramos con lo que guste es fácil y rico.

Nos vemos en otro post no se olviden de seguirme 💙@yulmarasantos 💛
Ben provecho