¡Un Taquito RICO para comer a cualquier hora del día..!

Un Taquito Mexicano preparado por mi persona, no cumple con un relleno muy elaborado pero si muy rico con ingredientes que seguro tendrás en tu cocina.

Ingredientes:

• Harina de Maíz
• Pico e'gallo
• Caraotas
• Carne molida
• Salsa picante

Preparación:

1. Con la harina de maíz haremos una masa, para luego hacer unas tortillas fritas.
2. El pico e'gallo lo haremos con tomates, cebolla, y cilantro todo picado en cuadraditos con un toque de sal y vinagre.
3. Las caraotas ya previamente preparada del día anterior, como mejor le guste.
4. La carne molida la prepararemos, aliñada con cebolla, ajo, tomate y sal de forma de que quede sequita.
5. Para la salsa usaremos suero ácido , con ají picante, cebolla, ajo todo se debe de licuar muy bien.

Emplatado:

Como pueden observar coloque todos los ingredientes arriba de la tortilla frita, mi orden al colocar los ingredientes fueron: la tortilla, luego los granos, seguido la carne molida para continuar con el pico e'gallo por último la salsa picante.

Espero que les alla gustado esta receta fácil de preparar.

Que tengan un buen provecho.......!