INGREDIENTES
• 2 Kg. de papas.
• 1 Kg de Zanahorias.
• ½ Kg. de Mayonesa.
• Sal al gusto. Un manojo de cilantro España.
PREPARACIÓN

Cortar las papas y las zanahorias en cuadros y sancochar al dente.

Escurrir en un colador.
En un bol grande mezclar las papas con las zahorias.
Agregar la mayonesa.
Incorporar el cilantro.

Exquisita presentación de contorno para acompañar una carne o comer sola con pan de trigo o galletas.
Fotos tomadas con mi celular Samsung J4plus
Aquí cerquita de mi ciudad, Yujomar elabora ensalada rusa, que tiene una pinta de estar sarosísima...
Si amigo Landis, siempre la preparo y como resuelve.
Y la mayonesa también la hago yo.
Looking so healthy and delicious.