ENSALADA CHIMICHURRI A LA YUJOMAR

INGREDIENTES

Tomates.
Lechuga.
Cebollas.
Cilantro España.
Ajíes dulces.
Limón.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
CANTIDADES: Escoger el número de ingredientes de acuerdo a la cantidad de platos a servir.

PREPARACIÓN


Trozar las hojas de lechuga, prvamente bien lavadas con suficiente agua y un chorro de vinagre y colocar en un bol.

Cortar finamente el cilantro e incorporar con la lechuga.

Picar los tomates, las cebollas y los ajíes en cuadros menuditos agregar junto a los demás ingredientes.

Aderezar con limón o vinagre, sal al gusto y finalmente se incorpora el aceite.

Es una receta Argentina que se ha internacionalizado y se prepara de acurdo a los ingredientes que deseen agregar.

Es buena como contorno con cualquier tipo de carnes: res, pollo, pescado.
Fotos tomadas con mi celular Samsung J4plus