ENSALADA CHIMICHURRI A LA YUJOMAR

in spanish •  12 days ago 

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INGREDIENTES

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Tomates.
Lechuga.
Cebollas.
Cilantro España.
Ajíes dulces.
Limón.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
CANTIDADES: Escoger el número de ingredientes de acuerdo a la cantidad de platos a servir.

PREPARACIÓN


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Trozar las hojas de lechuga, prvamente bien lavadas con suficiente agua y un chorro de vinagre y colocar en un bol.

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Cortar finamente el cilantro e incorporar con la lechuga.
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Picar los tomates, las cebollas y los ajíes en cuadros menuditos agregar junto a los demás ingredientes.
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Aderezar con limón o vinagre, sal al gusto y finalmente se incorpora el aceite.
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Es una receta Argentina que se ha internacionalizado y se prepara de acurdo a los ingredientes que deseen agregar.
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Es buena como contorno con cualquier tipo de carnes: res, pollo, pescado.
Fotos tomadas con mi celular Samsung J4plus

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