Sopa dominguera.
Saludos amigos de steemit.
El día de ayer nos levantamos temprano, revise mi monedero y liquidé unas recompensas para darnos un pequeño gusto.
Salimos a la calle y compramos unos ingredientes para hacer una rica sopa, que se los describiremos a continuación:
. 1/5 kilogramo de costilla de ganado.
. 2 topochos o plátano verde.
. 1/5 kilogramo de yuca.
. Unas ramitas de cilantro.
Estos ingredientes los compramos en la calle, pero algunos los cosechamos en nuestro patio.
La vecina del frente también estaba haciendo sopa y intercambiamos unas mazorcas por un trazo de esta hermosa auyama que cosechó en su patio.
Luego de pelar las verduras y todas las mazorcas se pusieron a hervir con mucho cilantro, ají, sal al gusto.
El tiempo de cocinado es de aproximadamente que una hora hasta que la carne y las verduras se ablanden para ser degustado en su mesa, con tesoro más grande el mundo que es la familia.
Espero que les guste mi post amigos de steemit, y recuerden que hay que darle gracias a Dios por las comidas que pone en nuestra mesa.
Gracias por leer votar y comentar.
Qué Dios los bendiga y acompañe.
El choclo es riquísimo y mucho más si se las prepara en una sopa con amor
Mmmm Muy Buena Sopa
muchas gracias por esta receta y la historia! me gusta la cocina y no hay nada mas familiar que una sopa como esta!
se ve deliciosa esta sopa todos los domingos en mi casa se prepara sopa gracias por compartir saludos.