Qué rico! Torta de auyama.

Saludos amigos de steemit.

El día de hoy fuimos a visitar a la suegra y me recibió con un rico postre que había hecho el día anterior.

Se trata de una torta da auyama, que bastante fácil de preparar y queda bastante deliciosa.

Sus ingredientes son:

. Una auyama de tamaño promedio.

. 1/2 kilo de azúcar refinada.

. 1 litro de leche.

. Esencia de vainilla.

. Un toque de canela.

. 4 huevos.

Su preparación es muy fácil y acontinuación le daremos una pequeña explicación.

. Primero se corta la auyama en varios trozos grandes, se les extraen las semillas y se pone a hervir.

. Cuando ya está sancochada se deja enfriar, para extraer la pulpa con una cuchara y ponerla en un envase.

. Simultáneamente se puede mezclar los demás ingredientes en un envase.

. Y por último se juntan todos los ingredientes en una tortera, se mueven un poco con una cuchara, y se coloca en el horno por un tiempo de 35 minutos, a una
temperatura de unos 120 grados quedando como resultado una rica torta de auyama.

Jejejejej repetí dos veces y de verdad que en un rato me provoco un trozo más.

Espero que les guste mi post amigos de steemit, y cuando puedan se preparan una torta de auyama.

Gracias por leer votar y comentar.

Qué Dios los bendiga y acompañe.