La Codorniz.
fuente!
Apreciados Steemians, hoy les voy a hablar sobre La Codorniz.
La Codorniz es un ave muy particular, que puede ser domesticada y es muy famosa por sus pequeños y nutritivos huevos para ayudar a mejorar la condición de vida del humano.
Por su calidad de posturas, hay granjas que se encargan en la crianza y cuidado de esta especie.
fuente!
Esta ave es pequeña, robusta de cuerpo enano y puede recorrer largas distancias desplazadas en saltitos. Sus alas redondeadas y patas cortas, con esplendoroso plumaje de color pardo amarillento y pintas negras y blancas. El macho
se diferencia de la hembra por su garganta de color canela, con una raya lineal en la barbilla, que es de color canela oscuro desde el abdómen hasta la barbilla.
fuente!
La Codorniz acostumbra a dormir de día en sitios como la copa de los arboles y para alimentarse van de un lado a otro.
La codorniz hembra llega a poner hasta dieciocho huevo para luego empollarse y tardan unos veintiún días. Esta linda hembra se esmera en construir un lindo nido para sus crías.
Durante los meses de abril, mayo y parte de junio emprenden su migración de manera organizada; primero se van los machos en manadas, mas atrás las hembras jóvenes y por último las hembras mayores.
La codorniz tanto por su peso y tamaño de sus alas se le dificulta volar. Sin embargo puede recorrer hasta setenta kilómetros por hora.
Espero que este contenido sea de su agrado e interés. Hasta luego familia.
Los huevos de codorniz se utilizan mucho en la cocina gourmet y son muy apreciados. Lamentablemente también son caros.
Son costosos pero muy deliciosos y nutritívos, los platos exquisítos brindados con salsas muy sabrosas. Gracias por comentar. Bendiciones.
La codorniz sus huevos son muy reconocido para la cocina se utilizan mucho en restaurantes en el mercado en muy caro este animal
He probado los huevos de codorniz para sacarme las ganas, la verdad no encontré mucha diferencia con los de gallina , la codorniz nunca la probé , en algún momento la degustare.
Conozco poco de esta ave, y no recuerdo haber probado sus huevos, quizás si, pero si he visto que una conocida la tiene como mascota.
Un animal muy hermoso y sus huevos muy codiciados por las personas, son regalados en ocasiones especiales y otros eventos,saludos.
Recuerdo que las cazabamos en las verá del camino, y las comíamos con arroz. Y si no la descubriamos volando con un silbido impresionante se nos escapaba, me viene recuerdos de mi niñez. El înambú
Con arroz es un plato muy sabroso y sus huevos únicos en exquisiteses cuando se realizan eventos. gracias por comentar.
Los huevos de codorniz son muy buenos y son usados en fiestas como aperitivos .
Esta ave es domesticada en los hogares y también sus huevos tiene proteínas y son nutritivos.
Sus huevos en salsa rosada son muy sabroso
Estos huevitos son muy sabrosos, antes mi mama los compraba mucho, ahora se pusieron demaciado caros. Buen post.