Arepitas abombadas.

Buenas noches a esta honorable plataforma Stemians, hoy compartiendo con ustedes esta humilde cena pero muy sabrosa.

Aprovechando que en la caja del CLAP, llegó un kilo de azúcar y aceite para darnos la oportunidad de variar un poco nuestra comida, preparando unas arepitas abombadas y cenar.

Las arepitas abombadas se preparan con harina de maíz precocida, se le agrega una pizca de sal, azúcar al gusto y queso rallado para que queden muy suaves y se inflen con mas facilidad.

Se debe usar un caldero pequeño con suficiente aceite, luego de estar bien caliente y tener ya la masa moldeada, se puede sumergir en el aceite bien caliente, para que la arepita suba abombadita y doradita por el azúcar que se le echo a la masa.

Se debe tomar una bolita de masa para dejarla bien delgadita, redondita y echarla al caldero con el aceite bien caliente.

Agradecida de Dios por permitirme ingerir esta deliciosa cena, un vaso de agua y bajo la Gracia de Dios.

Espero que este contenido sea de interés y agrado para todos.