Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana.
Hoy les presento varios de los platos típicos de Venezuela: Pasticho, pernil, pan de jamón y hallacas.
El pasticho es lo mismo que la lasaña, es un tipo de pasta que se sirve en láminas con carne de por medio. En mi familia, aparte de carne usamos también láminas de platano entre ella.
El pan de jamón es pan relleno de jamón, pasas, tocineta, y aceitunas normalmente, teniendo de igual forma variables dependiendo del lugar de Venezuela y la familia.
Las hallacas son un tipo de tamal típico de Venezuela. Están rellenas de un guiso que contienen carne, pollo, cochino, cebolla, pimenton, cebollín, etc. También varía bastante dependiendo de la familia y el lugar donde se prepare. Están cubiertas por hojas de platano y se amarran tradicionalmente con pabilo.
El plato de pernil se sirve junto a las hallacas y ensalada de gallina en las navidades venezolanas.
Viva Venezuela !
Te falto colocar la rica ensalada de gallina típica en nuestros platos navideños. Todo muy rico. Saludos
¡@yorgssss! Muy bueno el contenido, sigue asi!
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Esa mesa me causa nostalgia! pero que rico ser Venezolana!
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