Hola amigos de Steemit, hoy domingo me anime a hacer a hacer algo sencillo y rápido para aliviarnos el estrés. Los llamé "Tostones Libres", por nuestro grito de guerra, ¡LIBERTAD!. Espero les guste, y que jamás pasen por todo lo que nos ha tocado vivir en mi país Venezuela.

Freír los plátanos verdes hasta que tomen un color dorado, luego aplastarlos y freír de nuevo, allí les muestro como hacer para que queden bien aplastaditos, mi técnica es colocarlos en un plástico y aplicar presión con un plato o tabla de picar. Pueden aderezar la ensalada con sal al gusto, mayonesa. Aprovechar si tienen carne mechada, molida, atún o queso y colocar también, en mi caso tenia un poquito de atún desmenuzado y le puse un toque al final, también les agregue un poco de salsa ketchup.