INGREDIENTES:

• El relleno lo podemos variar a nuestro gusto, principalmente pollo y repollo, ajíes, pimentón, cebollino, apio España, sal al gusto, salsa de soya, zanahoria, cebolla.
• Cortamos en juliana finamente todos los ingredientes y sofreímos en un bol.

LA MASA:

• Podemos hacer la mezcla y también podemos comprar las hojas de arroz en las tiendas de supermercado chino, yo las prepare así:

INGREDIENTES:

• 2 tazas de agua, 1 taza de leche, 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de maicena, 1 huevo.

PREPARACIÓN:

• Se mezcla todo y se baten, se colocan en la plancha, se coloca el relleno en el centro y enrollar, se doblan los bordes y se fríen hasta dorar.

@yiobri