Elaboración de Croissant "Cruasanes Caseros"

in spanish •  2 months ago  (edited)

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Croissant, medialunas, cuernitos, cachitos o cruasanes, de verdad son una delicia mis amigos, gran acompañante de un buen café o chocolate, como los prefieran comer. En esta oportunidad les mostraré mi receta y elaboración de los mismos compañeros de Steemit, espero les encante, son irresistibles al paladar.

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de harina todo uso, 3 cucharadas de levadura, 600 cc de leche líquida, 1/2 taza de agua, 1 cucharadita de sal, 200 grs de mantequilla, 3 cucharadas de manteca, 2 huevos (1 para barnizar).

ELABORACIÓN:

  • En un bol agregar la harina, azúcar, levadura, margarina, leche, huevo con la sal, todo lentamente.
  • Cuando se integran los ingredientes se amasa todo muy bien, y se bolea la masa.
  • Se deja reposar por 1 hora.
  • Luego se extiende con rodillo y se cortan en triángulos.
  • Se enrollan. (si lo desean los pueden rellenar con jamón o queso).
  • Se dejan reposar por 30 minutos.
  • Se barnizan con huevo y se hornean por 20 minutos.
  • Y listo. A COMER ESTA DELICIA.

¡REALMENTE QUEDAN DEMASIADO SABROSOS AMIGOS!

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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core

CONTENIDO 100% ORIGINAL

@yiobri

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¡Arriba, arriba @steemitvenezuela!

Agradecida amigos de @steemitvenezuela

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Agradecida compañeros @mosqueteros

Se ve muy sabroso... saludos.

Muchas gracias lo certifico amigo jajaja