Canoas de Calabacín
Queridos amigo de Steemit, preparé esta apetitosa receta muy práctica a la hora del almuerzo; muy sana por demás, y con una explosión de sabores demasiada sabrosa al paladar. "El calabacín en forma de canoa". Un calabacín posee muchas vitaminas como minerales esenciales para nuestro cuerpo tales como: ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C, aparte de las calorías que aporta mezclados con los otros ingredientes que le añadí hacen de este platillo muy completo y sano a nuestra dieta diaria. ¡Espero les guste!.
INGREDIENTES:
- Bandeja de recortes (queso paisa, jamón, queso amarillo y mortadela).
- 1 Calabacín.
- 1/2 Pimentón.
- 2 Ajíes rojos
- 2 Ajíes amarillos.
- Trozos de cebollino.
- 3 Granos de ajo.
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
- Lavar y cortar el calabacín por la mitad.
- Con una cucharita ir sacando el centro y dejar el calabacín en forma de canoas.
- Aparte, cortar finamente los aliños y sofreír.
- Agregamos el jamón en trocitos.
- Le agregamos sal al gusto.
- Rellenamos las canoas y horneamos por 30 minutos.
- Añadimos el queso por encima y horneamos por 5 minutos.
- ¡LISTO! compañeros. ¡A SERVIR!.
¡Su sabor es único, se puede acompañar con arroz blanco, casabe, yuca o pan!
@yiobri
Se ve que quedaron demasiado buenas, ya me antoje :( jajaja
Yo las he hecho y quedan espectacular ♥ a mi hijo le encantan.
Saludos amiga!
Lo certifico amiga jajajaja, muy sabrosas de verdad quedan. Muchas gracias @estefania3
Se ve demasiado rico. un día hice una canoa pero no creo que me haya quedado tan suculenta como esa.
Intenta de nuevo, se que aprenderás y lo harás bien esta vez.
Lograste unos colores maravillosos!
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Curado manualmente por @yonnathang
Muchas gracias amigos de @team-mexico
Se ven realmente deliciosas!
Otra receta más amiga para que te anotes. ¡Hazla es muy sana, nutritiva y sabrosa!
Super ingeniosa!
Al calabacín lo veo casi todos los días, solo rayado y con un par de ñemas! :)
jajajaja muchas gracias ¡ARRIBA!, ya sabes cómo prepararlo de una nueva forma @yonnathang
Hoy me toca cocinar!
Agradecida @lady-pandora, saludos
Una delicia a los ojos y al paladar... Gracias por compartir esta receta... Saludos
Muchas gracias amigo @joelsegovia, haciendo lo mejor posible cada día. Quedan muy sabrosos, provoca repetir, con arrocito es más sabroso. Le da esa combinación de colores y sabores.
Muchísimas gracias compañeros de proyecto cervantes @goya
Como me encanta tanto la berenjena voy a probar con ellas también, no hay receta que hagas que no deje de hacer, son muy buenas facil y saludables ;)
Muchas gracias. Con las berenjenas también las haré y vienen más sorpresas en la cocina amiga @truelovemom
No me las perderé, son recetas tan sencillas que a mi hija le gustan mucho.