Albóndigas de Lentejas
Compañeros de Steemit saludos a todos, Aquí les presento este nuevo platillo, que se puede hacer no solamente con lentejas, se puede utilizar también con cualquier tipo de granos; sea frijoles, garbanzos, caraotas, etc. En si lo que tengan preparado en su nevera.
INGREDIENTES:
- 1 Taza de Lentejas
- 1 Huevo
- 1 Ramito de Cilantro
- 1 Trozo de Cebollino
- 1 Trozo de Pimentón
- Sal al gusto
- Aceite para freír
- 1 Taza de Harina de Trigo
PREPARACIÓN:
Se agrega todo en la licuadora y se licua, luego en un bol amasar con la harina de trigo y se hacen las bolitas y se fríen.
@yiobri
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