Los mejores huevos revueltos con salchicha y tocineta // desayuno criollo.

vitorio59 (49)in #spanish • 6 years ago

¡Hola todos!

Hoy me tocó preparar el desayuno para mis comensales, quise que desayunaran algo diferente a lo tradicional, y me vino a la mente unos ricos huevos revueltos con tocineta y salchicha, no te tardas ni 10 minutos para preparar este plato. Esta receta gusta a muchos venezolanos y es uno de los platos típicos de nuestro país.

Los huevos revueltos forman parte de los desayunos, pero en ocasiones se sirve como platos principales. El huevo no se recomienda consumirlo muy seguido, tiende a subir el colesterol, por eso trata de comerlo dos veces a la semana. Esta receta la puedes acompañar con arepa y tajadas. Es una delicia.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 5 salchichas
• 4 tiras de tocineta
• ½ cebolla
• ½ pimentón
• 1 tomate
• Sal al gusto

Preparación:

Picamos las salchichas, la tocineta y los vegetales en cuadritos bien pequeñitos, batimos los huevos en una taza y reservamos.

Calentamos un poco de aceite en un sartén, sofreímos los vegetales por 5 minutos, agregamos las salchichas y la tocineta, movemos y cocinamos por 5 minutos más, le ponemos los huevos batidos, movemos, agregamos la sal al gusto y esperamos que las yemas estén completamente cocidas.

Retiramos del fuego, rectificamos la sazón y si es necesario, agregamos un poco más de sal. Listo el huevo revuelto con salchicha y tocineta, a volar con este rico desayuno. ¡A disfrutar! ¡Buen provecho!

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio, editadas en power pint 2007.

ESPERO LES GUSTE Y GRACIAS POR LEER…

Agradecimientos principalmente a @cervantes y todo su team de Discord por el apoyo brindado!!! Gracias.

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Saludos y hasta la próxima publicación.

#cervantes #comida #steemkitchen #msp-venezuela

6 years ago in #spanish by vitorio59 (49)

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minnowsupport (70) 6 years ago

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annp (45) 6 years ago

Noooo pero que cosa más buena. Te soy sincera, es lo que más me gusta cocinar, huevos revueltos. Y buenisimo tanto como desayuno o cena, queda demasiado bien y super facil de preparar (creo que por eso me gusta tanto prepararlo). Me encantaron tus platos, se ve delicioso

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