¡Ponquesitos! ¿A quién se le antojan?

in #spanish6 years ago

Hola amigos, hoy día de comida en mi blog, traigo para ustedes unos ricos ponquesitos que pueden ser usados en una rica merienda, para una celebración o sencillamente como un pequeño obsequio con el que estoy segura alegraremos el día de alguien.

Estos puedes decorarse o comerse como se los presento en las fotografías, son de vainilla, chocolate y amor, es el ingrediente que uso cuando preparo dulces.

Ingredientes

250 gr de mantequilla
500 gr de azúcar
500 gr de harina de trigo leudante
8 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla o otra de tu preferencia (suelo usar esencia de nata)
1/2 litro de agua
50 gr de cacao en polvo

Preparación

Precalentar el horno a temperatura media

Batir la mantequilla en la batidora a velocidad alta, o a mano vigorosamente hasta que cambie de color, debe quedar casi blanca. Agregar el azúcar y continuar batiendo vigorosamente, una vez que la mezcla esta cremosa disminuir a media la velocidad de batido y agregar los huevos uno a uno.

Agregar el agua la esencia escogida y poco a poco la harina de trigo disminuyendo la velocidad de la batidora hasta lograr la unión de los ingredientes.

Separar la preparación en dos porciones, reservar una y a la otra agregar el cacao, batir hasta incorporar.

Servir en los capacillos, en este caso use no. 9. A algunos de vainilla les agregue un poco de mezcla de chocolate para decorar. Llevar al horno por 25 minutos.

Sacarlos del molde de ponquesitos y dejar enfriar, listos para decorar o comer, espero los disfruten.

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Las fotografías son de mi autoría, con la cámara del teléfono Samsun SGH-I747

Hasta nuestro próximo encuentro

Buen provecho

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MMMM se ven deliciosos

Realmente quedaron muy ricos, @ikar59

Buenas! Si te gusta la cocina, no dudes en participar en el Concurso CocinArteSano.

https://steemit.com/spanish/@pepiflowers/4jbf59-concurso-de-cocina-cocinartesano-participa

Aquí tienes más información. Saludos

Gracias pasaré a revisar, gracias por la invitación @pepiflowers

Ponquesito divino, que ricura uhmmmm sabroso jajajaja!!!! saludos muy bien

Son muy ricos! Saludos

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