¡PASTICHO DE PAVO!. Un rico almuerzo Dominguero. [FOTOS PASO A PASO]

Bienvenidos un día más a mi cocina...

Los domingos son un día tan delicioso para disfrutar en familia, para hacer una reunión con tus seres queridos, preparar un rico almuerzo y un rico postre y complacerlos a todos, por ese motivo hoy domingo yo preparare un rico almuerzo para mi familia y claro nada mejor que un DELICIOSO PASTICHO, para este encuentro que la pasaremos buenísimo. Decidí hacer un pasticho porque es bastante fácil y rápido de hacer, a todo les gusta un rico pasticho y más si es de pavo y debo admitir que me queda delicioso.

• Vamos a necesitar...
  Pasta de Pasticho.
  Salsa roja para pasta.
  Queso rallado.
  Lonjas de Jamón y Queso.
  Pavo molido (También puede ser carne o pollo).
  Salsa de soya y salsa de ajo.

Salsa Bechamel.

1/2 Vaso de leche.
1/2 Cebolla.
1 Taza de Queso Crema.
2 Cucharada de fécula de maíz.
1 Cucharada de Mantequilla.

• Empecemos...

Hagamos de primero la Salsa bechamel, simplemente colocamos en una licuadora los ingredientes y sal al gusto. Licuamos muy bien hasta que la cebolla se triture bien. Colocamos esta mezcla en una olla a fuego medio y vamos revolviendo y mezclando poco a poco hasta que se obtenga una mezcla espesa.

Ahora si empezamos con la elaboración del pasticho y lo primero sera colocar las pastas de pasticho en una olla con agua hirviendo para que se cocinen. La cantidad de pastas dependes del tamaño de tu recipiente.

Ahora cocinaremos nuestro pavo mientra se hacen las pastas, colocamos la carne en un sarten y colocamos las 3 salsas y sal al gusto.

Una vez ya lista la carne y la pasta, vamos a tomar nuestro molde y le pondremos una cucharada de salsa y lo esparcimos bien, ahora colocamos una capa de pasta cubriendo el molde muy bien y encima la carne ya cocinada.

Encima de la carne ponemos unas cucharadas de salsa bechamel y queso rallado. Colocamos otra capa de pasta, y ponemos el jamón y el queso en lonjas.

Por ultimo cubrimos con una capa de pasta, la salsa bechamel y mucho mucho queso por encima.

Llevamos el pasticho al horno por 35 minutos a 300°C.

Así de delicioso se ve.

BON APPETITE.

¡Que lo disfruten!.

¡Que delicia de almuerzo!. Es super fácil de hacer este rico almuerzo, en serio no les llevara mucho tiempo, lo que más se tarda es la cocción en el horno pero del resto es bien rápido y fácil. Ademas este pasticho tiene un sabor espectacular, muy variado con el rico sabor de la carne y el queso gratinado le da un toque espectacular. Espero que puedas hacer este rico almuerzo e impactes a toda tu familia.

Hasta una próxima receta.

Las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Nikon Cooplix.