Puede la rata substituir las carnes rojas?

Creo ya muchos saben que a China se le conose por ser un pais en el cual son muy excentricos en lo que consumen. Algunos animales del menu incluyen serpiente, perro y hasta rata.

Pero sera a caso que la sobrepopulacion de China a girado a que le gente sea innovadora en cuanto se refiere a mantener una fuente de proteina o alimento constante.

Sera possible que la rata pueda llegar a ser criada en grangas para proveer alimeto? Si nos ponemos a pensar las ratas serian mucho mas facil de criar, crean muchas menos emmisiones cuales dañan la capa de ozono y causan caletamiento global.

Otra razon por la cual el crio de ratas puede ser mejor es por que la carne podria ser mejor controlada y no pasarian tanto tiempo los animales parados en excremento como es el caso con la res, puerco, y pollo.

Estas son conosidas como ratas de monte, se alimentas de insectos y granos. Una dieta limpia, no pesticidas, o antibioticos.
Que opinan? hay que hacer un cambio para poder cambiar!

Por cierto, estas imagenes no son de China, si no de México.

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@throughothereyes