Ante todo un caluroso y armonioso saludo para mi gente de steemit, especialmente a mi comunidad de @votovzla, a quienes felicito por tan agradable iniciativa, con este tipo de concursos que enaltecen nuestras raíces. Es un placer para mí, mostrar nuestras bondades y costumbres, la ciudad de El Tigre, fue nombrada la capital de Faja Petrolífera del Orinoco, una de las reservas de crudo extrapesado más grandes del mundo, desde su Fundación en el año 1.933, ha atraído a muchas trasnacionales y personalidades de todo el mundo, producto del gran auge económico que aquí emergió desde entonces, a continuación muestro parte de su gastronomía variada.

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Inicio mi participación con este delicioso plato, en nuestro estado Anzoátegui, por tener como límite Norte al Mar Caribe, el consumo de Langostas en su jugo, es un plato que cualquiera quiere degustar, sobre todo a los turistas, esta carne es una delicia y las mismas se pueden extraer de nuestro fabuloso Mar Caribe, mediante la técnica del buceo o con trampas colocadas en la parte profunda del mar, las fotografías fueron tomadas en el año 2014, desde mi teléfono Samsung Galaxy S2.

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En la medida que nos dirigimos hacia la parte Sur de nuestro estado Anzoátegui, lo gastronómico se hace más variado, en la dieta de nuestra gente tigrense, formada por varios tipos de culturas, uno de los platos más comunes es el pollo con vegetales, el cual muchas veces lo acompañamos con plátano frito o asado. Las fotografías fueron tomadas en el año 2017, desde mi teléfono Samsung Galaxy S3.

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Durante el inicio de la explotación petrolera en el año 1.933 acá en la ciudad de El Tigre, produjo la llegada de muchas personas provenientes del Occidente del país, específicamente de Maracaibo, con ello, la llegada de su gastronomía a nuestros suelos orientales, el patacón, deliciosa receta cuya base es el plátano pintón, relleno de carne mechada, aguacate, vegetales, queso y salsas. Las fotografías fueron tomadas en el año 2016, desde mi teléfono Samsung Galaxy S3.

En fin, nuestro estado, reúne una de las más variadas gastronomías del país, ya que se encuentra influenciado por las regiones centro-occidentales, así como también, alberga mucha gente proveniente de todas partes del mundo, por ser un estado rico en Petróleo, agricultura, ganadería y turismo; siendo una ciudad generadora de fuentes de empleo.

Gracias y hasta una próxima oportunidad.